NEWSLOOK


Главные новости
В мире
Общество
Экономика
   Транспорт
   Металлургия
   Финансы
   Энергетика
   Недвижимость
Спорт
   Футбол
   Хоккей
   Теннис
   Баскетбол
   Единоборства
   Автоспорт
Происшествия
Культура
   Кино
   Музыка
   Выставки
   Театры
Наука
Hi-Tech
   Мобильная связь
   Безопасность
   Софт
   Hardware
Интернет
Новости в блогах
Политика
   Выборы
   Единая Россия
   КПРФ
   Справедливая Россия
   Яблоко
   СПС
Религия
Авто
Туризм
Здоровье
Главные
Страхование

В мире
Мобильная связь
Тема дня
все новости



18.08.18 10:59 Союзмультфильм разместил в Youtube ролики памяти Успенского

Москва. 18 августа. INTERFAX.RU — Киностудия «Союзмультфильм» подготовила специальные видеоролики памяти писателя Эдуарда Успенского.



18.08.18 10:46 Арнор Сигурдссон: Горжусь тем, что такой большой клуб, как ЦСКА, проявляет ко мне интерес

ЦСКА интересуется хавбеком «Норчепинга» Арнором Сигурдссоном.



18.08.18 10:40 Болельщики «Кливленда» из НФЛ получат бесплатное пиво после ближайшей победы

Компания Bud Light дополнительно мотивировала болельщиков команды НФЛ «Кливленд», который последний раз выигрывал 24 декабря 2016 года.



18.08.18 10:38 Семака засыпали угрозами после разгромного поражения «Зенита»





18.08.18 10:36 Туристам разрешили сидеть на кувшинке 60 секунд ради селфи

Самые большие в мире кувшинки — одна из достопримечательностей Тайбэя.



Газета Эхо Москвы Египет Киргизия Версия NVIDIA Коммерсант Московский комсомолец Интервью >>

Последние новости сегодня 19.08.2018

Экономика

Названо самое вкусное российское молоко

 

13.03.18 08:01

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела экспертизу семи брендов ультрапастеризованного молока жирностью в 3,2 процента. В исследовании приняли участие марки «Домик в деревне», «Авида», «Простоквашино», «Сарафаново», «Останкинское», «Село зеленое», Valio. Копии результатов исследования имеются в распоряжении «Ленты.ру».

«Из-за длительного срока хранения ультрапастеризованного молока ходит миф, что в него добавляют консерванты. Но это не так. И тесты это подтвердили. Ни в одном из образцов консерванты не обнаружены», — говорится в исследовании.

Интенсивность пастеризации фиксируется по концентрации лактуозы — чем она выше, тем под более высокой температурой обрабатывалось молоко. Бережнее всего отнеслись к молоку «Простоквашино», а жестче всего — к «Сарафаново».

Материалы по теме00:01 — 10 декабря 2017Выплюнь бякуЛичинки, тараканы и ДНК человека — на что можно нарваться в батоне колбасы

Согласно заявленным стандартам, содержание кальция в 100 граммах молока в среднем должно составлять 120 миллиграммов. Во всех проверенных образцах его несколько меньше: от 100 миллиграммов в молоке «Авида» до 114 миллиграммов — в «Простоквашино». Такая разница объясняется тем, что небольшое количество солей кальция теряется в процессе технологической обработки.

В отобранных образцах не нашли фосфатов, растительных жиров, в том числе пальмового масла, а также антибиотиков. Эксперты «Росконтроля» отмечают, что все бренды безопасны для здоровья. Серьезные замечания предъявлены только молоку марки «Домик в деревне» — содержание белков не соответствовало минимальным значениям ГОСТа и технического регламента.

«Не слишком довольны остались эксперты органолептическими показателями образцов. Нареканий не вызвала только продукция брендов "Домик в деревне" и "Валио". Так, в молоке "Простоквашино" и "Село зеленое" эксперты почувствовали солоноватый привкус, в "Авиде" — кормовой, в "Селе зеленом", "Сарафаново" и "Останкинское" — запах и привкус кипячения», — говорится в исследовании.

В феврале «Роскнонтроль» назвал самые качественные марки зерненого творога.

Больше важных новостей в Telegram-канале «Лента дня». Подписывайся!




Очередной этап либерализации валютного контроля вызывает много вопросов
Российскую экономику похвалили за игнорирование санкций
Fitch подтвердило суверенные рейтинги РФ на уровне «BBB-» с «позитивным» прогнозом
Российскую экономику похвалили за игнорирование санкций
Минстрой назвал стоимость достройки объектов Urban Group

Алюминиевая ассоциация расширит работу над новой нормативной базой
Реальные располагаемые доходы россиян в июле снизились на 4,7% в сравнении с июнем
Бензин снова начал дорожать
Реальная зарплата россиян резко упала
Долги по зарплате перед россиянами резко выросли